“دبي، المدينة التي تجتمع فيها الثقافات والتقاليد من جميع أنحاء العالم، تعد موطناً لتجارب طهي لا مثيل لها. بين أيدي الطهاة المبدعين، تتحول المكونات والنكهات من مطابخ متنوعة إلى أطباق استثنائية تجمع بين التقاليد والإبداع. إذا كنتم من عشاق المغامرات الطهوية، فإن مطاعم الفيوجن في دبي تقدم لكم فرصة لاستكشاف مزيج فريد من المطابخ العالمية.
نوبو Nobu
نوبو هو الوجهة المفضلة لعشاق الفخامة، وهو معروف كواحد من أماكن تناول الطعام المفضلة لعائلة كارداشيان. يجمع المطعم بين المطبخ الياباني التقليدي ولمسات من التأثيرات البيروفية، مع أطباق مميزة مثل “كود ميسو” الأسود و”يلو تيل جالابينو”. يتميز المكان بأجواء حديثة وأنيقة تضيف إلى جاذبيته.
سراج Siraj
يقدم مطعم سراج تجربة فريدة تجمع بين نكهات الإمارات والمطبخ الشامي بأسلوب عصري. يتميز المطعم بأطباق تبرز المكونات التقليدية وطرق الطهي الأصيلة، مما يجعله يحافظ على روح التراث الإماراتي وسط أجواء دافئة ومرحبة.
آسيا آسيا Asia Asia
ينقلكم مطعم آسيا آسيا في رحلة طهي عبر نكهات الشرق الأقصى، حيث يجمع بين عناصر من المأكولات التايلاندية والصينية واليابانية. يتميز المطعم بموقعين في دبي وأجواء نابضة بالحياة وإطلالات خلابة، مما يجعله وجهة مفضلة للمقيمين والزوار على حد سواء.
ماستي Masti
يعيد مطعم ماستي تعريف المطبخ الهندي من خلال مزج النكهات العالمية والتقنيات المبتكرة، ليجسد اسمه الذي يعني “المرح والعبث”. يقدم المطعم قائمة طعام مليئة بالمرح تجمع بين التوابل التقليدية والمكونات العالمية، وسط ديكور نابض بالحياة وأجواء مفعمة بالحيوية. قد يهمكم : 5 أماكن رائعة في دبي للإستمتاع بهذه المأكولات اليابانية
سوشي سامبا SushiSamba
يجمع سوشي سامبا بين التقاليد الطهي اليابانية والبرازيلية والبيروفية، ليقدم تجربة طعام فريدة من نوعها. تبرز الأطباق المميزة مثل “رول سامبا” هذا المزج الجريء بين النكهات، بينما تضيف الأجواء الحماسية والديكور المذهل لمسة لا تُنسى.
كلاي Clay
يحتفي مطعم كلاي بفن الطهي من خلال التركيز على المكونات الطازجة والتقنيات المعاصرة، حيث يمزج بين نكهات البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط. تقدم القائمة تشكيلة من الأطباق التي تبرز المنتجات الموسمية والوصفات التقليدية بلمسة عصرية.
أورفلي برو بistro Orfali Bros Bistro
يقدم البسترو بقيادة الشيف محمد أورفلي تجربة طعام فريدة مستوحاة من رحلاته العالمية. تشمل القائمة مزيجاً مذهلاً من النكهات مثل “سالمون ميزو طحينة”، و”شيش برك بيف واجيو على طريقة الجيوزا”، و”بيتزا اللحم ديافولا مع الكيمتشي”. في هذا السياق: 4 مطاعم آسيوية لا تُنسى في دبي
أكيبا دوري Akiba Dori
يقدم أكيبا دوري لمسة من طوكيو إلى دبي بأسلوب عصري تحت الأرض، حيث يجمع بين طعام الشارع الياباني وتجربة الطعام الحديثة. تشمل القائمة خيارات شهية مثل “سوشي بوريتو”، و”تاكوياكي المحشو”، و”رامن” المميز، وسط أجواء مليئة بالمرح وديكور مستوحى من فن الجرافيتي. المزيد من أفضل مطاعم السوشي في دبي
استعدوا لتجربة طهي لن تنسوها في قلب دبي!